クサンバの塩田

Kusamba

クサンバの塩田で作業をする現地人と塩ができる様子
クサンバの塩田 はコウモリの洞窟で有名な「ゴアラワ寺院」の近くにあります。クサンバは海流が交わるところにあり、深層水が沸き上がってくるので塩分濃度が濃くミネラルが豊富です。昔ながらの伝統を守った塩作りをされていて、海水を天日で乾かして塩を採ります。日本の塩とはまた違い、旨味が強くほのかに甘さがありお土産にも大人気です。観光客向けの売店などはありませんが、直接農家に行くと出来立ての塩を試食でき、購入もできます。

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